Bäckerei Butterbrot, München

Brot in seine ganzen Vielfalt

Die Geschäftsidee klingt eigentlich simpel. Brot in allen Variationen und in aller Vielfalt als Hauptangebot. Der Kunde hat die Qual der Wahl. Wird das ganze noch durch Zutaten wie Landbutter zum Butterbrot veredelt, bestellt der Kunde gerne einen Kaffee und verzehrt sein Butterbrot im gemütlichen Sitzbereich. Ergänzt wird das Angebot durch leckere Torten und Feingebäck - weil dem Kunden auch nach Süßem ist. Die Aufgabe für Schrutka-Peukert war die Geschäftsidee ideenreich und mit natürlichen Materialien wie Holz umzusetzen. Pfiffige Akzente - ein Blick auf die Thekenfront ist ein Beweis - und eben das durchdachte Sortiment machen die Geschäftsidee zum Erfolg!