Гастрономические витрины от компании Schrutka-Peukert

Так Вы увеличите Ваши продажи в обеденное время

Горячая витрина от Schrutka-Peukert

Для большего дохода в сфере закусок

 

 

В центре внимания мясной отрасли, а также гастрономии находится употребление пищи за пределами дома - "to go". При этом незаменимой частью магазина становится горячая витрина.

Для того чтобы оптимально сервировать продукт в горячей витрине, мы предлагаем Вашему вниманию "Bain-Marie". Обогрев витрины происходит при помощи 3-ёх систем: водяная баня, нижний обогрев и верхний, при помощи керамических трубок. Для каждого продукта – оптимальный климат, так как каждый вид обогрева Вы можете настроить отдельно. Тем самым Вы сможете настроить нашу витрину индивидуально для каждого продукта. С нашим оборудованием Вы будете оптимально подготовлены к обеденному времени рабочего дня!

Горячая витрина "KUBUS"

Популярная витрина "KUBUS"

Наш дивиз: «качество на долгие годы». Вся горячая витрина "KUBUS" производится из нержавеющей стали. Ванна целиком заварена, без использования силикона или клея. Вся электроника заранее установлена, что позволяет быструю установку витрины на месте. Прочное противоударное стекло прощает мелкие удары, нанесённые во время суетливой работы. Совмещение прочности и качества – наша основная задача.

Плюсы горячей витрины "KUBUS"

  • поверхность выкладки товара можно наклонять
  • презентацию продуктов можно проводить при помощи заменяющихся гастрономических ёмкостей
  • стандартный обогрев при помощи водяной бани дополняется верхним и нижним обогревом.

Что отличает нашу горячую витрину от других, которые можно приобрести на рынке? Мы предлагаем качественный продукт ручной сборки. Температурные режимы отдельных зон подогрева регулируются при помощи цифрового блока управления, что значительно облегчает работу с витриной.

Винфрид Гросс

Генеральный директор компании Schrutka-Peukert

Приготовление пищи в передней зоне

Гастрономическая витрина "Gastro-Vario"

Внешне данная витрина не отличается от витрины "KUBUS". Особенностью витрины "Gastro-Vario" является стекло, которое при помощи специальных шарниров открывается назад и витрина превращается в отдел самообслуживания. Различные вариации выкладки продукции возможны при использовании гастрономических ёмкостей "GN". В задней части витрины возможна интеграция индукционной плиты, что позволяет проводить "Showcooking" перед клиентом.

"Gastro-Vario" позволяет использование витрины для продаж, для самообслуживания а также в качестве места, где повар может готовить перед клиентом. Мультифункциональность выражена использованием различных кухонных приборов. Тем самым использование витрины становится разносторонним, учитывая потоки и потребности клиентов в различное время дня и в зависимости от сезона.

Ханс-Юрген Пэслер

Генеральный директор компании Schrutka-Peukert