Ladenbau für Ihre Bäckerei & Konditorei. Seit 1956.
Schrutka-Peukert ist Ihr Ladenbauer für Bäckerei & Konditorei, Cafe und Patisserie. Ladeneinrichtung und Ladenbau made in Germany. Wir teilen Ihre Leidenschaft für echtes Handwerk.
Ihre Gebäck- und Brotkultur ist weltweit einmalig
Unsere Ladenbaulösungen für Ihre Bäckerei bieten die angemessene Bühne. Handwerk und Tradition transparent und erlebbar machen mit Ladeneinrichtungen, die sich deutlich vom Standard abheben, Nachhaltigkeit und Natürlichkeit vermitteln. Das verstehen wir unter Ladenbau für Bäckerei und Konditorei.
Unsere Bäckerei-Einrichtungen bieten Ihren Produkten die perfekte Bühne und den Kunden eine Wohlfühlatmosphäre, die den Einkauf beim Bäcker zum Erlebnis werden lässt und Lust auf Mehr macht. Unsere Bäckereitheke nimmt sich dafür komplett zurück, um Ihre Produkte und Ihre handwerkliche Tradition direkt in den Mittelpunkt zu rücken. Wir legen höchsten Wert auf absolute gestalterische Flexibilität, denn nicht nur die Produkte, sondern ebenso die Ladeneinrichtung der Bäckerei muss Ihre persönliche Handschrift tragen, um Sie zur Marke und damit unverwechselbar zu machen.
Ladenbau Bäckerei - Confiserie Neßbach & Schwalber, Olching
Planung und Konzeption: Obermeier Objekt+Möbel GmbH
Unsere Konditorei- und Bäckereitheken - glänzender Auftritt für Ihre Produkte.
Unsere Brotregale - von traditionell bis innovativ.
Schrutka-Peukert – Maßgefertigter Ladenbau für Ihren Erfolg
Wir setzen auf individuelle Gestaltung und höchste handwerkliche Qualität. Gemeinsam machen wir Ihre Metzgerei zum Blickfang. Kontaktieren Sie uns für eine Beratung.
Ladenbau Bäckerei meets Rock: Axel Schmitt präsentiert seine Premium Bäckereitheke
Ladenbau Bäckerei – Purucker, Helmbrechts
Ladenbau Bäckerei – Kreidl, Ruhpolding
Planung und Konzeption: Obermeier Objekt+Möbel GmbH
Ladenbau Bäckerei – Steinleitner, Straubing
Planung und Konzeption: Obermeier Objekt+Möbel GmbH
Aufgemerkt! Der Schrutka-Peukert Blog rund um den Ladenbau für die Bäckerei.
Ladenbau Bäckerei – Illgen, Dresden Siebenlehen
Wir freuen uns von Ihnen zu hören
Ladenbau Konditorei – Café Wegner, Rostock
Mehr pfiffige Ideen.
Ladenbau Konditorei – Zuka Dessertkultur, Berlin
Planung und Konzeption: Raumkonzepte Wettemann GmbH
Ladenbau Bäckerei – Soller, Wald-Roßbach
Planung und Konzeption: Obermeier Objekt+Möbel GmbH
Ladenbau Bäckerei – Kalik, Bad Ditzenbach
Planung und Konzeption: Raumkonzepte Wettemann GmbH
Ladenbau für Bäckerei und Konditorei: Darfs ein bisschen mehr sein?
Zum Beispiel mehr Handwerk. Bringen Sie Ihr Know-how, Ihre Tradition und Ihre handwerkliche Produktion nach vorne in den Laden und in den Fokus des Kunden.
Sie verwenden alte Rezepte, Mehl aus der Region, ausgewählte Zutaten und beste Gewürze? Dazu praktizieren Sie die lange Teigführung, die für deutlich geschmackvollere und besser verträgliche Backwaren sorgt?
Dann empfehlen wir Ihnen unsere neueste Patentanmeldung im Bereich Ladenbau Bäckerei: „Teigwerk“, die begehbare Teigreifezelle von Schrutka-Peukert. Edle, vollschwarze Optik, großflächige Verglasung, handgefertigte Ablageroste aus massivem Eichenholz und eine beleuchtete Rückwand mit frei wählbarem Motiv.
Mit freiem Blick auf den ruhenden Teig sorgen Sie für maximale Produkttransparenz gegenüber den Kunden und zeigen, was Sie können.
One-Touch-Gewürzmühlen und Glaszylinder an der Zellenfront bieten Ihren Kunden die Gelegenheit, einen Blick auf die verwendeten Mehle und Getreidesorten zu werfen, bzw. sich von der Qualität der verwendeten Gewürze in Geruch und Geschmack zu überzeugen.
Über vorne an der Zelle angebrachte QR-Codes lassen sich den Kunden die Vorteile der langen Teigführung näherbringen, wie: Erhöhte Bildung von Geschmacks- und Aromastoffen durch mehr Zeit für enzymatische Vorgänge, saftigere Krume und längere Frischhaltung der Gebäcke durch bessere Wasserbindung oder auch die deutliche Reduzierung der momentan häufig in den Medien erwähnten, sogenannten Fodmaps, die zu Verdauungsbeschwerden und allergischen Reaktionen führen können.
Die an der Zelle montierte Sanduhr schärft das Verständnis für Zeit. Nicht etwa weil Zeit Geld ist, sondern weil wirklich gutes Brot einfach Zeit braucht. Ladeneinrichtung für Bäcker zu Ende gedacht mit dem "Teigwerk" von Schrutka-Peukert. Bringen Sie Ihr Handwerk nach vorne. Wir helfen Ihnen dabei gerne - Premium Bäckereitheken und Bäckerei Einrichtung mit Know-how seit 1956.
"Teigwerk" - die begehbare Teigreifezelle
